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宮城県で漁獲したシャコを海水と一緒に梱包し配送致します。
配送日ギリギリに梱包させて頂きます

※ご注文頂く際には下記を必ず一読頂いた上でご了承ください※
・どうしてもその日の天候や漁獲量に左右されるため、
 ご注文からお届けまでお待ちいただく場合がございます。

・梱包する際に、固形酸素というものを同封しております。
 そのため、飛行機便対象となる中国、四国、九州、沖縄県への配送が行えません。

・時間指定につきましては、絶対に行わないでください。

・活到着ではございません。あくまで梱包時に活状態のシャコを梱包しております。
 そのため、到着時のシャコの状態につきましては、保証致しません。

・配送が行えない地域につきましては弊社側でキャンセルとさせて頂きます。

・シャコエビのお取り扱いには十分ご注意ください。
 ツメや殻、尻尾のトゲが大変危険です。
 万が一怪我が発生した場合でも弊社は一切の責任を負いません。

以上6点、ご理解頂きご了承いただきます様お願い致します。




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このたびは、本当にありがとうございます!瀬戸内の傍に住んでいるものでも、あんなに大きいシャコは、なかなか無いです‼️これからも、絶対に、買わしてもらうことを、宣言します‼️約束します‼️#13;

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2022.07.22
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2022/07/22/発売中のコーヒー豆を紹介します☕️🇪🇹Ethiopia/NW’21 #3 Abdurahman HajiKabato

🇪🇹Ethiopia/NW’21 #3 Abdurahman HajiKabato

浅煎り。
コンプレックスで、ミックスベリーや桃のコンポート、ブラウンスパイスのような風味。
スムースな質感で、チョコレートやブラウンシュガーのような甘さが長く続きます。

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☕️オススメの抽出レシピ💭

📝ハンドドリップ(V60:KONEメタルフィルター)

コーヒー豆:20g
挽き目:中粗挽き(Timemore C2 #24くらい)
お湯:300g(90℃)

0’00”~0’40”➡️40g、蒸らし
0’40”~0’50”➡️40g
1’00”~1’10”➡️40g
1’20”~1’30”➡️60g
1’40”~1’50”➡️60g
2’00”~2’10”➡️60g
2’30”~2’45”を目安にお湯が落ち切ったら、
全体を馴染ませるように軽くかき混ぜて完成!

☕️ペアリング🍰
もちっと食感の北海道メロンパン(ファミリーマート)
VAXPOT(バックスポット) シューレース スノーボードブーツ用 2本組 VA-2857 BLK S(220cm)

20 0

【ORIGAMIドリッパー新型】樹脂製のドリッパー『ORIGAMI Air』のご紹介!

2022年春に発売になりました、樹脂製の新しいドリッパー『ORIGAMI Air』をご紹介します。
▼この動画でご紹介すること
・従来の磁器製ORIGAMIと、新しい樹脂製ORIGAMIの比較
・それぞれの抽出したコーヒーの違い
ぜひ最後までご覧ください!

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コーヒーの淹れ方、豆知識、検証など
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22/7/13発送のコーヒー定期便"Beans Delivery Service"の内容をご紹介!📬☕️💭
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