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■ recolte Press Sand Maker Plaid / レコルト プレスサンドメーカー プラッド RPS-2

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極厚ホットサンドが素早くパワフルに焼ける『 recolte( レコルト )プレスサンドメーカー プラッド 』。深くなったプレートと5段階のハンドルロックで、従来品より焼ける厚みが20%アップ。ボリュームに合わせて調節できる上、オンオフスイッチも搭載。料理研究家エダジュン氏監修による50種類のレシピブック付きで、バラエティ豊かに分厚いホットサンドが楽しめます。

【nvb】



















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散々悩んで評価の高いこちらを購入しました。 プレートが外せない事が気になっていましたが、ササっとパンくずを処理すれば問題ないと思いました。 GWにおしゃれなホットサンドを・・と思ってたのですが、早めに届いたので練習にと8枚切りを二枚使って間にはマヨネーズだけ挟んで焼いてみました。手抜きな私の毎朝の食事なのですが、一日目は適当すぎてパンがはみ出しました。 二日目はヤケドしないように慎重にやってみたところ成功! はみ出ようと成功しようと、カリカリの耳は絶品でした。トースターで焼くより断然美味しいです。 コツさえつかめば不器用で適当な私でも、簡単にできそうです。 本体が結構熱くなるので、小さなお子様には気を付けた方がいいかと思いますが、とても満足しています。 レシピ本も、飾っておけるようなお洒落な仕様です。
ずっとホットサンドメーカーが欲しいと思いつつ、いや、使わないかなと悩み続けていましたが、子供たちが朝食でパンを食べることが増えてきて、朝食のバリエーションを増やしたいと思い、ついに購入に至りました。 色はネイビーにしました!マットな感じがおしゃれで、どんなキッチンにも合うと思います。 届いたのがお昼時だったので、さっそくお昼にホットサンドを作って食べました。途中で湯気が出てきたのには焦りましたが、説明書にも問題ないと書いてあり、実際しっかり焼けていて大丈夫でした。タイマー機能はありませんが、キッチンタイマー等で測れば問題ありません。 仕上がりは一部くっついていないところもありましたが、全体的にキレイに焼けていました。食べた感想は、耳の部分のカリカリもおいしくて、自宅でこのレベルのホットサンドが食べられるなんて最高じゃん!です。 プレートが外せないのはどーなんだろうと思いましたが、チーズやソースがはみ出す等なければそんなに汚れないので軽く拭くだけで大丈夫でした。
近々期限切れになるポイントが結構あったので、娘が最近欲しがっていたHSMを購入する事に。こちらのお品を選んだ決め手は、もう十何年前に実家で使ってたHSMとほぼ同じな感じのコンパクトamp;シンプルユースな点。あとこれは必須条件だったのですが、耳カット不要と具材がいっぱい挟める事←探してみるとわかるのですが、コンロの手焼式のものではこれってわりと普通に見つかるのに、電気式ではなかなかなくて…。プラグ挿入で電源ON、今日は手始めにハム×チーズ×ハムのシンプルサンド。市販の食パンがジャストサイズ。具材が今回みたいな手間なしタイプだと、余熱時間が多少長く感じるけど許容範囲。2〜3分でチーズがとろける美味しいホットサンドが出来上がりました♪本体が食パンより多少大きいかのコンパクトサイズだけに1回ワンセットしか焼けませんし、最近多いプレートチェンジでドーナツやワッフルが焼けたりもしません。大人数の家族やマルチユースには向かないかと思いますが、わが家的には必要十分です。ロックが3段階あり厚さも変えれるので、次回はもっと具材たっぷりに挑戦したいです。やはり私も8枚切りが扱いやすいと思います。
厚みのあるものが挟めるのが本当に便利で、サンドしなくても、冷蔵肉まんなどを挟んで温めるのも、おすすめです! 私はパンを趣味で焼くのですが、ミニパンはそのまま、ミニロングの型で焼いたパンなら厚み3cmほどにカットし挟んで焼くと、外がわはカリッとして中はふんわりて、トースターで焼くより、水分も飛ばず、100倍美味しいです!(我が家は普通のトースターなので汗) 焼いたらバターをのせて、、、最高! 1度本体を落として外ガワが割れてしまい、他のものを買ってみたのですが(ワッフルなどのプレートがあるもの)、焼きすぎ防止もないし、厚みも薄いものしか焼けないし、サンド用プレートは三角になってしまうもので、サンドイッチ予定でないものは焼きづらかったので、こちらを再購入しました! やはり、満足!!焼きすぎ防止はついていないようですが、すっかり忘れてだいぶ放置したときも、黒焦げではなかったです。茶色でした(食べれませんけど…) コードはもう少し長い方がいいけれど、本当に便利でおすすめです!!

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■ランタンナイト
期間:2022年5月31日(火)~9月4日(日) 
場所:3F メイン広場

“まるで異国の夜市のような、幻想的な光の世界へ。”
2019年夏、2021年初春に続き、3回目の開催となる「ランタンナイト」。
ベトナムの古都・ホイアンの夜市をイメージした、色とりどりのランタンが並びます。
昼と夜、晴れと雨…時間や天気によって表情が変わる、幻想的な光の世界をお楽しみください。