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600円

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5月から8月中旬の手かき漁でしか取れない貴重な小蛤(ぜんな)です。
大蛤よりも身は小さいけれど蛤の中で1番味が濃く、旨味、甘味たっぷり!どんな料理にも相性抜群♪
特に酒蒸しは格別に美味しい。豆板醤等で味を変えて頂いてもグット!お吸い物やお味噌汁、パスタなどに和えてお召し上がり下さい。
内容量:1kg 一粒大きさ:約3〜5cm程 青いネットに入っている写真が1キロとなります。※サイズによって蛤の量は若干異なります。
砂抜きをしてありますのでご到着後そのまま調理が可能。
賞味期限:商品到着より冷蔵で3日ほど。冷凍での保存1ヶ月
※ご購入頂いてから即日発送を心がけておりますが、休漁期間や海の天候にて発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ぜんなの水揚げは8月中旬までしかない為、それ以降は翌年の水揚げまでは販売終了となります。
※期間限定商品!

BBQ/ハマグリ/蛤/地はま/九十九里/夏/焼き蛤

















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だいたい貝類は必ず砂があります ですが、こちらのは一つも砂が入ってませんでした 自然の物なので入ることもあるのだとは思いますが 丁寧に砂抜きしてるのは確かでしょう 味もバッチリ!#13;
手かき漁の時期しか食べられないと初めて注文して見ました。 説明の通りで、大きいハマグリよりめちゃくちゃ旨味が濃厚で余計な味付けする事無く焼きハマグリで戴きました。めちゃくちゃ美味しい ぜんなの美味しさに家族皆んなハマりました。 早速またリピートしました。 砂抜きもきちんとされています。#13;
すごく美味しい。家族4人で、パエリア、パスタ、お吸い物にして頂きました。 ご飯に蛤の旨味を存分に吸わせて食べたいと思いパエリアにしたら予想以上の美味しさ。家族で奪い合いになる程でした。 パスタもとっても美味しく出来ました。 どれも家族に大好評。また注文します。#13;
大、中、小の蛤を注文して2日後に届きました。とても活きが良く、砂出し済みで大変便利でした。煮蛤のお寿司、蛤のクリームコロッケ、蛤の串焼き、蛤うどん、蛤の冷製パスタ等を作りました。#13;
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〒781-8555 高知県高知市池2125番地1

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