607 税込 イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース 値引きする

607 イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース

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388円

607 イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース

夏の終わりから春になるまでのきのこが収穫できる間の季節商品です。 イタリアきのこの王様のポルチーニ茸。香り、食感を楽しめるように写真のようなホールをカットして作っています。 北イタリアでは、木のカゴに入って枯葉や土などもついた状態でレストランや家庭にやってきます。 きのこは触れると香りが落ちてしまいます。それをブラシで丁寧に1つづつ綺麗にして使用するのです。 きのこの香りを最大限に引き立てるために、鶏肉のひき肉、ローズマリーと合わせ、チーズの皮を旨味の相乗効果をだし、クリームてソースに仕上げた一品です。 ソースが出来上がったあと、一度丁寧に裏ごし。そこの一手間がこのソースのなめらかさのポイントです。ポルチーニ茸香りとなめらかなソースをご家庭でお召し上がりください。 ポルチーニ茸のクリームソースは北イタリアの料理ですので、幅が広い麺のフェットチーネやショートパスタ、ニョッキ、ラビオリと相性がよいです。もちろんロングパスタでも。  1番のおすすめはオリーブオイルでソテーした豚肉。 ご家庭でレストランの味をご堪能ください。 おすすめmariage noodles ロングパスタ/ショートパスタ/ニョッキ/ラビオリ


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